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Wie erkenne ich ein Schweizer Milchprodukt?
Schweizerkreuz prüfen
Das Schweizerkreuz darf auf Milchprodukten nur verwendet werden, wenn die Swissness-Kriterien erfüllt sind – bei Milchprodukten heisst das: Die verwendete Milch stammt zu 100% aus der Schweiz und der wesentliche Verarbeitungsschritt erfolgt in der Schweiz. (Quelle: BLW)
Zutatenliste anschauen
Oft ist die Herkunft der wichtigsten Rohstoffe eines Produktes angegeben. Verpflichtend ist die Angabe bei mengenmässig wichtigen Zutaten – bei tierischen Zutaten ab 20% - und wenn die Aufmachung des Produkts darauf schliessen lässt, dass diese Zutat eine Herkunft hat, die nicht zutrifft. (Quelle: BLV)
Warum lohnt es sich, auf die Herkunft zu achten?
Transparenz: Du weisst, woher das Produkt kommt und unter welchen Rahmenbedingungen es hergestellt wurde.
Schweizer Landwirtschaft unterstützen: Mit Schweizer Milchprodukten stärkst du regionale Wertschöpfung, Bauernfamilien und Arbeitsplätze in der Schweiz.
Du setzt auf klare Standards: Schweizer Milch steht für hohe Anforderungen an Qualität, Tierwohl, Fütterung und Produktion.
Du förderst kurze Wege: Schweizer Produkte legen in der Regel weniger Transportkilometer zurück als importierte Ware.
Hoher Tierwohlstandard: Das Tierwohl ist in der Schweiz im Vergleich zum Ausland hoch. Durch den verbindlichen Branchenstandard Swissmilk green müssen neben der Tierschutzgesetzgebung weitere Tierwohlprogramme eingehalten werden.
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